進出口貨物運輸保險是指運輸保險公司為進出口貨物的所有者或貨運人提供的一種風險保障措施。這種保險通常適用于海洋運輸、空運、陸路運輸以及多式聯運等不同的運輸方式。

首先，進出口貨物運輸保險的主要目的是為貨物所有者或貨運人提供保障，確保貨物在運輸過程中的安全。在國際貿易活動中，貨物通常需要通過多個國家或地區進行運輸，這導致了很多不確定因素的存在。因此，貨物可能會面臨很多風險，如船只傾覆、貨機失事、火災、盜竊以及貨物損壞等。進出口貨物運輸保險通過向貨物所有者或貨運人提供賠償，確保他們在出現意外情況時能夠獲得經濟上的補償。

進出口貨物運輸保險通常包括兩個主要的責任，即保險公司對貨物損失或損壞的賠償責任，以及對第三方因貨物運輸引起的損失或損壞的賠償責任。在貨物損失或損壞的情況下，貨物所有者或貨運人可以向保險公司提出索賠，由保險公司進行賠償。而在第三方受到貨物運輸引起的損失或損壞時，保險公司也承擔賠償責任，以彌補受損方的經濟損失。

當貨物所有者或貨運人決定購買進出口貨物運輸保險時，他們應該了解一些重要的事項。首先，他們應該了解保險公司的聲譽和信譽度，選擇具有良好信譽和豐富經驗的保險公司。其次，他們需要確定保險費用和賠償金額，確保保險費用合理，并且能夠獲得足夠的賠償金額以覆蓋貨物損失。此外，他們還需要了解保險合同中的條款和條件，包括保險責任范圍、免賠額和賠償期限等。

在購買進出口貨物運輸保險后，貨物所有者和貨運人還需要做好保險索賠的準備工作。一旦貨物損壞或發生意外情況，他們需要及時通知保險公司，并提供相關的證據和文件以支持索賠。同時，他們還應該與保險公司保持良好的溝通，及時了解索賠進展，確保能夠獲得及時的賠償。

總之，進出口貨物運輸保險對于保護貨物所有者和貨運人的利益至關重要。購買這種保險可以為他們提供一定的經濟保障，減輕運輸過程中出現的風險所帶來的損失。因此，了解進出口貨物運輸保險的應知應會是非常重要的，對于貨物所有者和貨運人來說，這是一種必要的風險管理措施。